トータルカラダケア24

こんにちは、今日はダイエット中にパスタが食べれるかについてお話させて頂きます。

意外かもしれませんがパスタは低GIの食品でたんぱく質の含有量が多くダイエットに最適な食材です。

このGI値は、摂取後の血糖値の上昇スピードを数値化したものなので、この数値が低ければ低いほど糖の吸収が緩やかになります。

血糖値の上昇が緩やかになることで、インスリンの分泌も少なくなり、身体に脂肪が貯めこまれにくくなります。

もちろんパスタにもカロリーが含まれているので、GI値が低いからといって食べすぎは禁物です。

そしてパスタを食べるときに大事になってくるソース、これを工夫するだけで脂質の摂取を抑えられ、たんぱく質の摂取を増やすことが可能になってきます。

個人的にダイエットにオススメなパスタの味付けを紹介します。

一つ目、さっぱり納豆きのこパスタ
茹でた麺とキノコに納豆を混ぜ、ポン酢で味付け（ゆずぽん◎）し、最後にネギをトッピングする簡単味付けです。

二つ目、大葉が香る和風ツナパスタ
出汁、みりん、しょうゆ、ゴマでツナの水煮をあえ、ゆでた麺にかけ最後に大葉をトッピングするだけです。

脂質をしっかりと抑えることができ、調理も簡単で大変美味しく、炭水化物とタンパク質を摂れるので減量にオススメです。

他にもアレンジ次第で色々な味を楽しめますが、気を付ける点をあげます。

【麺の食べ過ぎに注意】
【食材や調味料の脂質をしっかりとカットする】
【味付けの際にたんぱく質が豊富な食材を使う】

この三点に気を付けてダイエット時にも食事を楽しみましょう！

当店では調理師免許を持ったトレーナーも在籍しておりますので、ダイエットの食事でお悩みの際は気軽にご相談ください！